1885 《吃土豆的人》梵高 The Potato Eaters

在这幅画里，梵高用朴实的模特来显示真正的平民。画家自己说，“我想传达的观点是，借着一个油灯的光线，吃土豆的人用他们同一双在土地上工作的手从盘子里抓起土豆－他们诚实地自食其力”。该画作是梵高1885年4月在荷兰北布拉班特省市镇尼嫩、海尔文和下韦滕的尼嫩镇居住时的作品，也是画家自认为其最好的作品。

梵高说，他想描绘农民的真实面貌。他特意选择了粗糙而丑陋的模特，认为他们在完成的工作中是自然的并且不会被破坏。

这幅画的原始油画素描在奥特洛的克勒勒-米勒博物馆中，他还对该图像作了石版画，并被收藏在纽约市现代艺术博物馆等藏品中。